|
|
Garnalen In Knoflookboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el boter, 2-3 tenen fijngesneden knoflook, 400 g gekookte gepelde garnalen, 2-3 el droge sherry, zout en versgemalen zwarte peper, 1-2 el fijngesneden verse dille, citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes voor garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een pan en bak de knoflook 30 secondenVoeg de garnalen, sherry en zout, peper toe en schep alles goed door elkaar. Doe het deksel op de pan en kook het geheel ongeveer 5 min.. Een of twee keer roerenVoeg de fijngesneden dille toe en breng het mengsel op smaakSchep de garnalen op een verwarmd bordGarneer met citroenschijfjes of -partjes en verse dilletakjes. Meteen opdienen
|
|
|